Fruits frais, lait entier régional ou encore chocolat Valrhona, pour vous, Terre adélice sélectionne les meilleurs produits.

Incorporés crus dans la fabrication, la plupart des fruits représentent 60 à 70% de la composition de ses sorbets et de ses glaces lorsque cela est possible, qui en restituent pleinement le goût originel.

Le fruit châtaigne, la fleur jasmin, le légume potiron, la plante aromatique fenouil , le fromage Roquefort, l’alcool Verveine du Velay, la gourmandise Calisson, Terre adélice propose à sa clientèle de redécouvrir l’originalité des parfums de la nature sous forme onctueuse et glacée, tout en l’invitant à mettre à l’honneur sa créativité dans la préparation d’une entrée, d’un accompagnement de plat, d’un entremets, d’un dessert. […]